Estante de Livros Blogue Literário
Título: Comer, crescer, treinar
Autores: Pedro Carvalho e Maria Roriz
Pág.: 264
Data de Lançamento: 26.09.2018
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Sinopse: Além dos problemas de saúde, o excesso de peso nas crianças não é um tema fácil de tratar e pode ser um foco de problemas familiares. Como explicar às crianças que não podem comer todo o açúcar que querem? Como motivá-las a fazer exercício? Em Comer, Crescer, Treinar, os autores Pedro Carvalho e Maria Roriz, especialistas em Nutrição Pediátrica, explicam como, em família, se pode abordar o tema, com receitas saudáveis e estratégias eficazes para melhorar a relação com a comida e viver uma vida com mais saúde. “Um guia para pais, treinadores e profissionais de saúde sobre a alimentação das crianças, adolescentes e jovens atletas. O que comer antes, durante e depois dos jogos e todos os suplementos necessários na infância e adolescência.”
Sobre os autores: Pedro Carvalho, nutricionista, é professor e professor auxiliar no Instituto Superior da Maia (ISMAI) e na Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa. Coordenou o departamento de Nutrição do projecto Dragon Force, do Futebol Clube do Porto, durante 8 anos, foi nutricionista do Rio Ave Futebol Clube e é, neste momento, consultor nutricional da SONAE.
Maria Roriz, nutricionista, é a atual coordenadora do departamento de Nutrição do projecto Dragon Force e coordenadora da equipa de Nutrição dos ginásios AmazinGym.
